접슐랭

Fin.

e문어세상 본점 https://naver.me/IIqfdw46공덕에서 오랜기간 맛집으로 소문난 해신탕 집을 찾았다.  가게는 애오개역에서 도보로 6분 정도 소요된다.  주문한 메뉴는 해천탕 3~4인분, 문어두루치기. 해천탕은 문어, 가리비, 홍합, 닭의 조합으로 주문 후 10분 뒤에 나온다.  테이블에 나온 뒤 조리까지 10분이 더 걸리니, 주문 후 총 20분 걸리는 셈.  기다리는 동안 나온 밑반찬(두부 포함), 문어 두루치기는 특색있는 맛은 아니다.  해천탕의 맛은 필자기준 재료의 신선함 80%, 육수 20%가 맛을 좌우한다.  이 곳은 공덕에서 10년 넘게 운영하는 곳인 만큼, 그 수준이 높다.  재료는 문어 빨판이 살아 움직일 정도로 신선하고,  육수 또한 느끼하지 않고 담백하면서 맛이 깊다.  ..

Fin.

5월은 주말마다 가족 행사들로 바쁘다. (내 카드도 바쁘다)그런데 이번주는 왠일로 아무일이 없다.. 이런날에는 날씨좋고 한가로운 곳에서 소담스러운 시골집 밥이 먹고 싶다.  그래서 찾은 과천의 한정식 집 [서당골]이름에서부터 시골집 느낌이 난다.  서당골 과천점경기도 과천시 중앙로 529 1층 #과천한식당 #나물 #시래기코다리 #돼지불백 #갈치조림 #선바위역 #경마공원맛집  과천 선바위역 근처에는 오래된 토속 한식집이 많다.서당골 옆에도 한성칼국수 집이 나란히 있으니 주차장을 들어갈 때 유의할 것.이 곳의 정식 메뉴는 시래기 코다리 정식과 돼지불백 정식, 서당골 정식(조기) 이다. >>매운거 VS 달콤한거 VS 짭잘한거세 정식은 메인요리가 무엇인지만 다를 뿐 그 외 구성은 동일하다.정식에서도 공기밥을 먹..

마포에는 맛집이 참 많다.  갈매기살, 돼지고기 등 그 중에서도 유독 설렁탕 맛집이 많다.  주요 포구 중에 하나였던 만큼, 고기를 기반으로 한 맛집들이 예전부터 많이 성업 중이다.  설렁탕 맛집들도 많은 데, 그 중에서 필자는 원촌신촌설렁탕과 이 집을 원픽, 투픽으로 꼽는다.  마포양지설렁탕 https://naver.me/xZGUyOQs원조신촌설렁탕은 다소 기름끼있지만 고기 육즙, 향이 풍부한 편이라면마포양지설렁탕은 담백한 고기맛을 타겟으로 만든다. 2가지 정 반대 방향을 지향하는 가게지만, 각자만의 개성이 뚜렷한 집.  특히 마포양지설렁탕은 공덕역에서 도보 4분컷에 위치, 주변의 느끼한  고기집에서 1차를 끝내고 2차로 마무리하기 좋은 곳이다.  가격은 미쉐린가이드에 오랜 기간 등재되고 있을 정도이니..

오랜만에 공덕 갈매기 골목을 방문했다.  마포, 공덕하면 족발, 튀김 골목을 떠올릴 수 있지만,  이 곳을 비지니스 접대로 수시 방문하는 필자에게는 위의 두 곳보다 갈매기 골목을 추천드린다.  가성비 좋고, 검증된 곳이기 때문. (브레이크 타임도 없다) 오늘은 골목대장격인 부산갈매기를 지나, 장수갈매기를 방문했다.  공덕역에서 도보 5분컷.  주차는 가게 바로 옆 공영주차장을 이용해야 한다.  단, 만차인 경우가 많으니, 이 점은 참조하시길 바란다. 장수갈매기 본점 https://naver.me/5oXrh0cc가게는 갈매기 골목길 내 가게 중 가장 큰 규모를 자랑한다.  가볍게 창가쪽에 자리를 잡고, 갈매기살 2인분을 주문했다.  다른 곳과 달리 고기를 굽기 시작함과 동시에 계란을 넣는다.  (다른 곳은..

Fin.

갓포우오 종각점 https://naver.me/GhNpC64c인상깊었던 접대용 개별룸식당을 재방문했다.  여전히 깔끔한 인테리어, 요리도 빠르게 나온다. 이 날 주문한 메뉴는 첫 날 인상깊었던 전복게우소스비빔면. 그리고 갑오징어 먹물덴뿌라, 메로구이, 차돌숙주볶음 차돌, 메로는 노말하다.  메로는 굽기상태가 다소 아쉽다.    갑오징어덴뿌라는 창의력이 돋보이는 요리.  오징어 식감 + 바삭한 튀김옷 상태가 먹기 좋다.   전복게우소스비빔면은 두번째 먹어봤지만,  담백한 소스가 여전히 훌륭하다. 단, 쉽게 퍼지는 면은 교체하믄 좋을 듯 하다.  꼬들한 메밀면같은 질로. 전체적으로 여전히 가성비 좋고, 룸식당 대비 요리 퀄리티 높은 곳이다.  보신각 바로 뒷편이라 접근성도 훌륭하다.  더 유명세 타기전에 가..

Fin.

늦은 시간에 간단하게 맥주 한잔 하고 싶어졌다. 지나다니며 봤던 이자카야 미카, 한번쯤은 가보고 싶었던 이 곳이 떠올랐다.  옥수역에서 찾아간다고 하면, 옥수역 7번출구에서 리버젠 아파트 방향으로 5분.거리는 멀지 않으나, 언덕 끝까지 올라가야 해서 꽤나 힘이 든다. 시원한 생맥주가 시급하다. 미카 옥수점서울특별시 성동구 독서당로 222 1층#옥수동 #이자카야 #미카 #동네친구 #안주맛집 #숯불꼬치구이 입구에서부터 이자카야 특유의 분위기를 자아내며 기대감이 증폭된다. 입구계단을 내려가면 반지하(?)라 창문이 없고 생각보다 홀이 좁아서 답답한 느낌이 든다. 그렇지만 늦은 시간 동네친구와 조용한 분위기에서 한잔 하려고 찾았다면 Perfact!미카는 오후 6시부터 새벽 2시까지 영업한다.    방문한 날은 날..