접슐랭

마포에 개별룸식당을 찾았다.  실망스럽다.  현래장 https://naver.me/5JVRrIWg인테리어는 낡았고, 에어컨을 포함한 시설들도 노후됐다.  해외 손님을 맞이하기 위해 주문한 메뉴는  무난한 양장피, 어향동고.  특색이 전혀 없는 요리였다.  감칠맛이나, 육향이 없고, 소스의 단맛만 묻어 난다.  퀄리티보다 상당히 높은 가격.  양장피가 5만원, 어향동고가 5만9천원이다.  급하게 입국한 손님이라  필자의 초이스 실패였다.   유일한 장점이라면,  룸이 많아 방음이 잘되는 편이라는 것.  재방문 의사는 없다.  Fin.

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사고네 연탄불고기 마포광흥창점 https://naver.me/xgTGFRrT광흥창역 부근 맛집을 방문했다.  연탄불고기 + 김밥 맛집이라는 특이한 조합.  광흥창역에서 도보로 10분정도 걸려  접근성이 좋은 편은 아니다. 주문한 메뉴는 연탄불고기 소, 계란김밥, 유부쫄우동 가격은 요즘 미친 물가를 그대로 반영하는 수준.   먼저, 유부쫄우동은 면발이 탄력있어 식감이 좋으나,  간의 개성이 없는 편이라, 다소 아쉽다.  계란 김밥은 창의력이 돋보이는 메뉴.  김밥의 적당한 간이 계란의 담백함과 잘 어우러진다.  연탄불고기는 불맛이 강하다.  육향이나 식감보다 불맛에 포커싱되있어 불맛취향의 고기를 선호하시는 분들께는 추천드린다.  전체적으로 접근성, 가성비가 아쉽지만, 불맛향 가득한 불고기와 계란 김밥은 추..

접슐랭 가이드 - 2024년 6월호 ​ ​ ​신규 상장 기마이 - 용산구 한강로2가 / 장어구이 https://naver.me/GTS1xZHq​ ------------------------------------------------------------------------------------------- ​ List 육류 / 한식 만족오향족발 시청점 https://naver.me/xrcfyWmL당산오돌 본점 - 영등포구 당산동4가 / 꼬들살, 가브리살 ​https://naver.me/xmtWWiT8​ 남영동양문 본점 - 용산구 갈월동 / 소갈비, 해장국 https://naver.me/Gcj2OSju신당 계류관 - 중구 황학동 / 닭장작구이, 닭모래집대파튀김 https://naver.me/GDcYo0D..

마포 전통 맛집을 방문했다.  봉평옹심이메밀칼국수 https://naver.me/Fa3SoIGw감자를 직접 갈아서 만든 옹심이 칼국수 맛집. 이 날도 어김없이 운 좋은 필자.  필자의 입장 후 줄지어 웨이팅이 생긴다.  물, 비빔, 회 막국수도 있지만, 이들은 평범하다.  옹심이메밀칼국수는 담백하고, 걸죽한 육수에  옹심이만의 달달함 + 쫄깃한 식감이 더해진 훌륭한 요리.  10,000원 이하를 유지하는 가성비 또한 좋다.  단, 옹심이메밀칼국수외 다른 메뉴들의 개성은 보이지 않는다.  웨이팅이 많고, 대기할 장소도 없으며, 자리가 다소 협소하여 불편하다.  하지만, 마포, 공덕을 방문할 일이 있다면, 다소 불편함을 감소하더라도 간장게장 맛집인 진미식당과 함께, 이 집의 칼국수도 꼭 먹어 봤으면 한다. ..

오랜만에 공덕 갈매기 골목을 방문했다.  마포, 공덕하면 족발, 튀김 골목을 떠올릴 수 있지만,  이 곳을 비지니스 접대로 수시 방문하는 필자에게는 위의 두 곳보다 갈매기 골목을 추천드린다.  가성비 좋고, 검증된 곳이기 때문. (브레이크 타임도 없다) 오늘은 골목대장격인 부산갈매기를 지나, 장수갈매기를 방문했다.  공덕역에서 도보 5분컷.  주차는 가게 바로 옆 공영주차장을 이용해야 한다.  단, 만차인 경우가 많으니, 이 점은 참조하시길 바란다. 장수갈매기 본점 https://naver.me/5oXrh0cc가게는 갈매기 골목길 내 가게 중 가장 큰 규모를 자랑한다.  가볍게 창가쪽에 자리를 잡고, 갈매기살 2인분을 주문했다.  다른 곳과 달리 고기를 굽기 시작함과 동시에 계란을 넣는다.  (다른 곳은..

Fin.

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