접슐랭

성시경 맛집을 재방문했다.  약수역 7번출구에서 도보 30초컷일 정도로 가깝다.  해남순대국 https://naver.me/5Luw2YRO성시경의 방문 이후 여러 셀럽들의 방문이 이어진 듯 하다.  가게는 일반 백반 식당과 다를 바 없는 구조.  주문한 메뉴는 수육 대, 특순대국.  가격은 양에 비해 높은 편이다.  먼저 수육은 첫번째 방문 때보다  순대의 식감이 나아졌다.  퍽퍽하지 않고, 쫄깃한 상태.  순대 특유의 잡내도 덜하다.  순대국은 일반적은 순대국과 다를 바 없는 맛.  담백, 고소하다거나 특징있는 맛은 아니다.  브레이크 타임이 없는 점과 수육의 식감이 개선된 점은 확실히 좋아졌다.  하지만, 특별한 맛집은 분명 아니다.  Fin.

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약수역 초역세권에 아구찜 맛집이 생겼다.  미나리아구 약수 본점 https://naver.me/F6xv4R1l약수역 8번출구에서 15분컷이 아닌 15m 컷. 오픈한지 얼마되지 않았고, 브레이크 타임이 없는 것이 특징.  일반적인 아구찜 식당과는 인테리어부터 다르다.  노포 느낌이 아닌, 한정식당의 정갈한 분위기.  주문한 메뉴는 아구찜, 미나리전.  먼저 기본 밑반찬류 구성이 좋다. 한정식당에서나 볼 수 있을 법한.. 그 중에서 미역국이 간이 좋아 먹을만 하다.  보통의 아구찜 식당을 가면, 고추장간이 세거나,  아구보다 콩나물이 많아, 아구찜인지 콩나물찜인지  헷갈리는 경우도 있다.  이 집의 아구찜은 미나리가 아구찜의 매운 간에 감칠맛을 더해준다.  일반적인 아구찜과 달리 매운 맛이 깔끔하고,  아구..

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성시경 맛집 검증에 들어갔다. 해남순대국 서울 중구 다산로8길 8 https://naver.me/FSN7v8LW 약수역 7번출구에서 도보 2분컷. 식당은 일반적인 여느 음식점과 다를 바 없다. 주문한 메뉴는 수육 대, 순대국​ 먼저 수육은 따뜻하게 먹을 수 있도록 고체연료 램프가 있어 따뜻하게 먹을 수 있다. ​ 사진에서 보이는 바와 같이 속이 꽉차고, 식감 또한 쫀득하니 좋다. 특히 간 류는 담백한 순대 향을 잘 담고 있어, 별미다.​ 순대국도 담백하고 느끼함이 덜해 먹기 좋다. 특히 비린내가 적게 나서 순대에 거부감이 있는 분들이 먹기에도 알맞춤이다 전체적으로 이 식당의 음식은 담백한 순대 그대로의 맛을 느낄수 있다. 다소 좁고, 화장실이 불편하지만 요즘 핫한 약수 근방에서 가성비 좋은 식당이다. 성..

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