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화담숲 맛집을 재방문했다
동동국수 본점
https://naver.me/5NAsPXcm
이 날도 역시나 넓직한 주차장이 편안하다.
식사 시간만 아니라면,
웨이팅이 없는 곳.
행여 대기하더라도,
대기장소가 별도로 마련되있어 편리한 편.
이 날도 육개장칼국수, 명태막국수, 만두국을 주문했다.
가성비,
말 그대로 맛 대비 가격이 저렴한 곳.
이 집의 장점 중 하나가 기본찬은 물론,
공기밥, 그리고 이 집에서 직접 담그는 김치마저
리필이 되는 것이다.
식성 좋은 아이들과 함께
방문하기 더없이 좋다.
먼저 나온 명태막국수.
개인적으로 이 집을 재방문한 이유 중 첫번째다.
명태 특유의 감칠맛 + 막국수의 담백 시원한 맛이
밸런스가 휼륭하다.
식감 또한 명태가 막국수를 보완해 주는 역할을
충실히 해줘서, 가히 이 집을 대표하는 요리라 할 만하다.
이어 나온 육개장칼국수는 간이 좋다.
짜지도, 맵지도 않은 국물에 고사리향이 확실히 베어 있다.
만두국 역시 담백하고,
만두도 속이 실하다.
육개장, 명태칼국수와 같이 먹으면 간이 심심하게
느껴질 수 도 있는 데, 실상은 그렇지 않다.
요즘 들어 부쩍 지점들이 늘고 있는 동동국수.
거기에는 명태막국수가 큰 역할을 하고 있는 듯 한데,
확실히 본점에서 먹는 이 집의 명태칼국수는
곤지암 최고 맛집이라 할 만 하다.
Fin.
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