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화담숲 맛집을 발견했다
폭풍 검색, 주변 지인의 추천으로 방문한 곳은 우해정
https://naver.me/5JVCFhS6
여유있는 주차장, 넓은 실내 공간, 단체로
이용하기에 좋은 장소다.
주문한 메뉴는 오겹살, 된장찌개
저렴한 수준은 아니다.
참숯 크기가 매우 큰 것이 특징.
직원분이 친절히 구워 주시는 고기는
상태가 아주 신선하다.
이 집에서 고기만 따로 포장 판매를 할 정도니
고기의 퀄리티는 신뢰가 간다.
고기가 다소 간이 심심할 때는
같이 나오는 꽈리고추가와 함께
먹으면 밸런스가 맞다.
큰 참숯의 화력 덕분일까?
고기는 유난히 육즙 보관이 잘 되있는 상태다.
큰 참숯 + 신선한 고기.
이 2가지만으로도 충분히 재방문의사가
있는 맛집이다.
Fin.
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