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요즘 들어 부쩍 유명해진 맛집이 있다길래 방문해 보았다.
청기와 타운 마포
https://naver.me/xivIg0EX
마포는 고기 맛집이 많은 곳인데,
그 중에서도 레트로한 컨셉을 내세운 고기집이다.
주문한 메뉴는 왕갈비, 토장찌개(된장찌개).
기본찬은 특이할 만한 것은 없으나,
많은 테이블에도 불구, 고기를 직접 구워주는 시스템이라 편리하다.
왕갈비는 양념은 평범하지만, 식감이 아쉽다.
쫄깃하지 못하고, 약간 흐물흐물한 상태.
그만큼 양념이 잘 베어 있으나, 양념 자체의 개성이 없기 때문에
더더욱 아쉽다.
특히, 가격도 맛 대비 높은 수준.
오히려 토장찌개가 인상에 남았다.
일반 고기집의 된장찌개보다 육수의 깊이가 있고,
담백함도 진하다.
디저트용으로 남은 잔술을 비우기에 적당하다.
전체적으로 맛보다 레트로 컨셉에 집중한 프랜차이즈 고기집.
테이블간 간격이 있어, 시끄럽지 않고,
다른 고기집에 비해 환기도 잘 되는 편이라,
가벼운 회식 자리로는 괜찮은 곳이다.
Fin.
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