필자의 보쌈 원픽 맛집을 재방문했다. 은성보쌈 https://naver.me/5wA9zGFR접근성이 떨어지고, 주차가 불가능, 화장실도 불편, 식당내 소음도 상당하다. 보쌈 소, 중, 대 가격이 34,000원, 42,000원, 51,000원으로 입지 대비 가격이 저렴하지도 않다. 하지만 첫번째 포스팅 때 설명드린 바와 같이 이 집의 핵심은 시원한 김치와 유들유들한 보쌈의 조합이다. 오직 맛 하나만으로 다른 단점들을 커버하는 맛집. 보쌈은 역시 첫번 째 방문 때와 마찬가지로 잡내가 덜하며, 육질 또한 부드럽다. 무엇보다 이 집의 하이라이트는 김치인데, 맵기만 하지 않고, 감칠맛 + 시원한 맛까지 느낄 수 있다. 이 집만의 독특한 김치 양념간이 돋보인다. 다른 점을 무시하고 오로지 맛있..
