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필자의 보쌈 원픽 맛집을 재방문했다.
은성보쌈
https://naver.me/5wA9zGFR
접근성이 떨어지고, 주차가 불가능, 화장실도 불편,
식당내 소음도 상당하다.
보쌈 소, 중, 대 가격이 34,000원, 42,000원, 51,000원으로
입지 대비 가격이 저렴하지도 않다.
하지만 첫번째 포스팅 때
설명드린 바와 같이
이 집의 핵심은 시원한 김치와
유들유들한 보쌈의 조합이다.
오직 맛 하나만으로 다른 단점들을
커버하는 맛집.
보쌈은 역시 첫번 째 방문 때와
마찬가지로 잡내가 덜하며,
육질 또한 부드럽다.
무엇보다 이 집의 하이라이트는 김치인데,
맵기만 하지 않고,
감칠맛 + 시원한 맛까지 느낄 수 있다.
이 집만의 독특한 김치 양념간이 돋보인다.
다른 점을 무시하고 오로지
맛있는 보쌈을 맛보고 싶다면,
강력 추천한다.
단, 식사시간대를 꼭 피하시길 바란다.
시장 내에서 웨이팅을 하는 것처럼
힘든 일도 없다.
Fin.
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