접슐랭

Fin.

Fin.

벌써 3번째 방문.  갓포우오 종각점 https://naver.me/GhNpC64c숨은 접대 맛집이다.  이용시간도 2시간으로 깔끔하고,  내부 인테리어도 모던한 스타일.  단, 생각보다 룸간 방음이 안되는 점은 단점이다.    이 날은 주문한 메뉴는  명란크림파스타,  차돌박이 탄탄나베,  카니미소 코라야키  카니미소 카라야키는 대게내장소스로  해산물을 볶은 요리. 이 집은 대게내장소스, 된장소스와 같은농도 짙은 소스 기반 요리들이 훌륭하다. 필자 개인적으로 카니미소 카라야키가  이 가게의 원픽 음식이다.  담백한 소스에 쫄깃한 해산물의 식감이  더해진 훌륭한 요리.  차돌박이 탄탄나베는 차돌바이를  일본 된장육수에 끓인요리로 차돌된장찌개의 업그레이드 버전이라  할 만 하다. 다소 매콤한 된장육수가  ..

갓포우오 종각점 https://naver.me/GhNpC64c인상깊었던 접대용 개별룸식당을 재방문했다.  여전히 깔끔한 인테리어, 요리도 빠르게 나온다. 이 날 주문한 메뉴는 첫 날 인상깊었던 전복게우소스비빔면. 그리고 갑오징어 먹물덴뿌라, 메로구이, 차돌숙주볶음 차돌, 메로는 노말하다.  메로는 굽기상태가 다소 아쉽다.    갑오징어덴뿌라는 창의력이 돋보이는 요리.  오징어 식감 + 바삭한 튀김옷 상태가 먹기 좋다.   전복게우소스비빔면은 두번째 먹어봤지만,  담백한 소스가 여전히 훌륭하다. 단, 쉽게 퍼지는 면은 교체하믄 좋을 듯 하다.  꼬들한 메밀면같은 질로. 전체적으로 여전히 가성비 좋고, 룸식당 대비 요리 퀄리티 높은 곳이다.  보신각 바로 뒷편이라 접근성도 훌륭하다.  더 유명세 타기전에 가..

종각에서 접대하기 좋은 식당을 발견했다. 갓포우오 종각점 https://naver.me/xQ81nMAK 모든 테이블이 룸으로 구성되어 있다. 거기에 2~30인이상까지 인원수별로 룸 예약이 가능하다. 종각역에서 도보로 1분 컷일 정도로 그 위치도 좋다. 생긴 지 얼마 안된 곳이어서 그런 지 인테리어도 깔끔하다. 주문한 메뉴는 제철사시미 모리아와세 (회) 가쓰오와라야키 (참치다다키) 카니미소코라야키 (대게살요리) 전복게우소스 비빔면 (전복내장소스파스타) 으로 총 4가지. 주문한 지 10분도 안되어서 요리들이 순식간에 나온다. 놀랄만한 속도. 회는 신선하고 또 구성이 다양하다. 비주얼도 훌륭한 편. 참치다다키는 다소 실망스럽다. 불의 세기가 강해서 그런지, 속살이 말라 퍽퍽하다. 카니미소 코라야키는 노말하지만..