728x90
반응형
벌써 3번째 방문.
갓포우오 종각점
https://naver.me/GhNpC64c
숨은 접대 맛집이다.
이용시간도 2시간으로 깔끔하고,
내부 인테리어도 모던한 스타일.
단, 생각보다 룸간 방음이 안되는 점은 단점이다.
이 날은 주문한 메뉴는
명란크림파스타,
차돌박이 탄탄나베,
카니미소 코라야키
카니미소 카라야키는 대게내장소스로
해산물을 볶은 요리.
이 집은 대게내장소스, 된장소스와 같은
농도 짙은 소스 기반 요리들이 훌륭하다.
필자 개인적으로 카니미소 카라야키가
이 가게의 원픽 음식이다.
담백한 소스에 쫄깃한 해산물의 식감이
더해진 훌륭한 요리.
차돌박이 탄탄나베는 차돌바이를
일본 된장육수에 끓인요리로
차돌된장찌개의 업그레이드 버전이라
할 만 하다.
다소 매콤한 된장육수가
감칠맛을 돋구고,
차돌의 식감도 질기지 않고 좋다.
명란크림파스타는 상대적으로 노말하나,
서비스로 나온 모찌리도후는
우유 + 생크림의 디저트로 입가심을 적절하다.
내장소스 + 된장소스 기반의 음식을
먹다보면 비릿한 향이 입 안에 남기 마련.
디저트 요리까지 이렇게 훌륭할 줄이야.
방음문제만 해결된다면,
이 이상 좋은 개별룸식당을 찾기 어려울 것이다.
Fin.
반응형