필동면옥 https://naver.me/GMv5A790 서울특별시 중구 서애로 26 평양냉면 3대장 을지면옥, 필동면옥, 을밀대. 이 중 을지면옥이 없어진 후 이제는 2대장? + 우레옥, 평양면옥 등으로 춘추전국식대가 되어 버렸다. https://blog.naver.com/matzipreal/223228579859 맛집 고수분께 3년 전, 전해 들은 팁. 맛집 찾기에도 테크트리가 있다고 했다. "1단계는 평양 냉면 집을 필두로 유명 맛집을 찾는다. 그리고 2단계에 접어 들면 퓨전, 창의적인 요리 위주로 찾게 된다. 그래서 이 때는 주로 성수, 홍대, 경리단길 등 신규 레시피, 음식들을 위주로 파인딩한다. 마지막 3단계가 되면, 전통적인 음식에 숨은 맛집을 찾아다닌다고 한다. 자동차 튜닝을 하는 분들이라..
