맛집

[접슐랭 후기] 굴다리식당 공덕

접슐랭 2024. 10. 10. 10:32
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전통의 맛집이지만, 호불호가 갈리는 맛집

바로 공덕의 유명한 굴다리 식당. 
https://naver.me/GIqttAgY

가겍는 공덕역에서 도보 3분컷. 
대로변에 위치한 곳이 본관, 

별관은 뒷편 다른 골목에 위치한다. 

 



주문한 메뉴는 제육볶음. 계란말이. 
제육볶음 12,000원, 계란말이 10,000원으로
평범한 가격 수준. 

밑반찬과 함께 1인당 1명씩 김치찌개가 제공된다. 
김치찌개는 신김치 베이스라 분명 호불호가 갈린다. 
다른 밑반찬은 평범하다. 
계란말이도 평범한 수준으로 특색은 없다. 

 



이 집의 제육은 천지식당의 제육과 사뭇 다르다. 
닭볶음탕소스라고 해도 믿을 정도의 단 맛에 
감칠맛이 좋다. 
고기도 두툼하고, 껍데기 부분까지 있어 
식감도 살아 있는 편. 



장기간 외국에 있거나, 출장이 길어질 때면
이 집의 제육은 필히 생각난다. 
을지면옥의 평양냉면과 함께..

다른 메뉴는 추천하지 않지만,
제육만은 강력 추천한다.
개성있는 전통 맛집다운
훌륭한 간이자, 음식이다.

Fin.

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