오랜만에 방문한 군산.
공단과 항구가 모여 있지만,
겉보기에는 맛집이 드물다.
하지만 안으로 들어 가보면,
숨은 맛집들이 많은 곳 중에 하나.
특히나 외지인, 외국인 접대 자리로 좋은 곳을 방문했다.
최고일식
https://naver.me/FvF0EY0r
가게는 모두 룸으로 되어 있고, 인테리어 역시 우드톤이라 차분한 분위기.
필자가 이용한 객실은 신사임당으로 2~3명이 사용하기 딱 좋은 곳이다.
밑반찬은 깔끔하게 나오는 편. 그 중에서 코다리무침이 나름 먹을 만하다.
가격은 인당 6만원으로 저렴하진 않다.
1 ~ 2번째 음식은 죽, 장어.
죽은 간이 다소 싱겁고, 장어는 에피타이저용이라 그런 지 살이 얇은 편.
코스 중 인상깊었던 것은 역시 회.
특히 참돔회는 쫄깃한 식감과 함께
약간의 감칠맛도 맛 볼 수 있다.
뒤이어 나온, 메로, 칠리새우, 가마구이는 아쉬움이 많이 남는다.
메로는 너무 오래 구워서 그런지, 촉촉함이 덜 하고,
칠리 새우는 간이 너무 세다.
가마구이는 재료 상태가 좋아 보이지 않는다.
지나고 보면 메인 요리는 좋지만,
사이드 요리는 기복이 있는 편.
이어 나온 캐비어초밥, 대게, 오징어 볶음,물회는 준수한 맛이다.
특히나 대게까지 코스에 넣은 센스는 인정.
전체적으로 접대하기 최적의 장소, 가게다.
룸 간 약간의 방음도 되는 편이며,
무엇보다 직원분들의 친절함이
사이드 요리의 기복을 뛰어 넘는다.
군산에서 접대할 자리가 있다면 강력 추천한다.
Fin.