마포진짜원조최대포 본점 https://naver.me/xjeLebwg 맛집으로 소문난 공덕동 최대포. 드디어 방문해 봤다. 방문 시각은 평일 6시경. 이미 많은 사람들로 붐비고 있는 상태였다. 이 날 주문한 메뉴는 돼지갈비, 소금구이, 껍데기 3종류. 가격은 공덕동 치고는 저렴한 수준이다. 위생 관리가 아쉽다. 바닥은 기름기로 미끄럽고, 깔끔하지 못한 상태. 서비스도 다소 아쉬웠다. 여기저기 잔소리를 많이 하시는 직원분들 때문에 모시고 간 손님들이 다소 언짢아했을 정도. 욕쟁이 할머니와 같은 컨셉도 아니고, 방문객 숫자에 비해 직원 숫자도 부족해 보인다. 기본 찬 셋팅은 준수한 수준. 저 불판이 나름 특이한 데, 큰 기름을 결대로 빼줘서 그런지, 육향과 돼지고기 특유의 맛이 제대로 난다. 소금구이 고기다..
