시청맛집 20

[시청 맛집] 신성식당 방문 후기 - 접슐랭

수요미식회 식당을 방문했다.  북창동에 위치,  가게 메뉴 중 수요미식회 메뉴가  따로 있을 정도로 유명하다.  가게는 좁은 테이블에 상당한 소음이다.  바로 앞 사람의 목소리가 안 들릴 정도.  주문한 메뉴는 굴보쌈. (43,000원) 기대를 저버리는 맛이다.  굴은 탄력없고, 보쌈고기 또한 퍽퍽하다. 오히려 부추와 김치가 더 맛있을 정도.  한때 유명세를 노리는 걸까? 시끄러운 소음 + 수준 낮은 요리.  자리를 박차고 나왔다.  재방문의사 없다.  추천하지 않는다.  Fin.

맛집 2024.12.30

시청 맛집 - 진주회관 솔직 내돈내산 후기

유명한 콩국수 맛집을 방문했다.  한때 재벌들도 방문했다던 진주회관. https://naver.me/G0fJYnEO시청역 8번출구에서 도보 4분컷.  콩국수로 워낙 유명해서, 이 집의 콩국수 가격이  바뀔 때마다 뉴스에 보도 될 정도다.  이 날은 간단히 삼겹살, 콩국수를 주문했다. 삼겹살은 특별할 건 없지만, 준수한 식감을 느낄 수 있다.     드디어 나온 시그니처 콩국수.  놀라지 마시라, 콩국수 1그릇 가격이 16,000원!!!! 콩국수에 애착이 많은 필자.  일단 가격에 한번 놀라고, 맛에 두 번 놀란다. 진한 콩국수가 이빨에 끼지 않을 정도로 그 알갱이가 작다.  콩국수는 진함을 강조하면 콩비린내를 신경써야 하고,  라이트함을 강조하면 콩 자체의 담백함을 잃어버리기 쉽다. 그래서 그 중도를 지..

맛집 2024.05.06