접슐랭

김치찌개 원픽 맛집을 방문했다.  오늘은 본점이 아닌 바로 옆 분점을 방문 3시 방문임에도 이미 반 정도 테이블이 차있다.  장어구이  https://naver.me/FW6hJsY5이 식당의 재밌는 점은 분명 가게 이름은 장어구이지만,  아무도 장어구이를 주문하지 않고 김치찌개를 주문한다.    주문한 메뉴는 역시 돼지김치찌개, 제육볶음 김치찌개를 주문하면 기본찬으로 계란말이가 나온다.  계란말이는 평범하다.  제육볶음은 달고 매운 맛이 자극적이라,  학생들 입맛에 딱 알맞은 간 정도 이 집의 하이라이트는 김치찌개 묵은 김치의 감칠맛과 매운 간의 조화가 아름답다고 할 정도.  맵거나 달거나 어느 한쪽으로 치우치지 않는 밸런스 좋은 요리다.  가격도 양이 푸짐한 김치찌개 대자가 2만원으로 저렴하여,  근처..

필자의 김치찌개 원픽 맛집을 재방문했다.  접근성이 떨어지고, 주차가 불가능하다.  심지어 화장실도 불편하다.  하지만 오히려 그래서,  아는 사람들만 방문하는 맛집.   맛집하면 웨이팅이 필수인 요즘,  조금(?)의 불편을 감수하면 학사주점 느낌의 노포에서 레벨이  다른 김치찌개를 맛볼 수 있다.  필자의 지난 포스팅에서도 언급했던 바,  가게 상호는 장어구이지만, 그 누구도 장어를 먹지 않고 김치찌개를 먹는 점은 이 집만의 특징.  여느 때와 달리 이날은  돼지김치찌개(소, 2인이면 소 하나로 충분),  제육볶음을 주문했다.  돼지김치찌개는 지인의 요청에  따라 사리 1인분을 추가.  처음 온 지인을 예상했던 감탄을 듣는다.  학사주점과 같은 노포지만,  김치찌개만은 감칠맛이 좋고 맵기가 겉돌지 않는..

왕십리 맛집 신팡이를 재방문했다.  https://naver.me/FWfgpeikhttps://blog.naver.com/matzipreal/223403013556근 한달 사이에 부쩍 핫해진 곳.  브레이크 타임이 없어, 낮술 먹기도 좋은 곳이다. 이 날 주문한 메뉴는 모듬, 갈매기살.  손님이 없는 5시 방문이라 사장님께서 직접 구워 주신다.  이 가게의 매력 중 하나는 소스가 다양하게 제공된다는 것.  와사비부터 명란까지 기호에 따라 먹을 수 있다.  불판이 두 부분으로 나뉘어져,  고기와 그외 야채 및 반찬류를 구워 먹기 편리하다.  모듬은 상대적으로 평범한 수준.  갈매기살은 나름 인상적이다.  갈매기살은 대파 기둥(?)에 감싸져 나오는 것이 재미있다.  사진 상태로 굽기 시작하면, 고기는 익으면..

오랜만에 필자의 김치찌개 원픽집을 찾았다. 가게 이름은 "장어구이" 지만, 장어를 먹지는 않는다. 이름과 달리 김치찌개 맛집이기 때문. 장어구이 https://naver.me/5s93sXLc 위치는 왕십리역 동쪽 먹자골목에 위치하지만, 지도를 무작정 찾아가면 헤매기 쉽다. 사진처럼 가게 바로 앞 "팔각도"를 검색해서 찾아가시는 편이 훨씬 빠르다. (같은 곳이지만, 2호점보다 1호점을 추천. ) 가게는 복잡한 골목길 초입에 위치한다. 좁은 공간에 인심 좋은 분들이 친절하게 맞아 주신다. 단골들만 가는, 아끼는 가게였지만, 최자로드에 방영이 되고 나서 유명세를 타고 말았다. 그래도 유명세를 타고 난 이후에도 꾸준한 맛을 유지해 주는 고마운(?) 가게. 기본찬으로는 계란말이가 나온다. 옛날 도시락이 생각날 법..

Fin.