접슐랭

요즘은 리뷰를 믿을 수 없다.  곱순이네  https://naver.me/5zliJaNa네이버평점 4.83을 자랑하는 왕십리 야채곱창 맛집 가게는 여느 곱창집과 다를 바 없는 일반적인 컨셉.  식자재들이 다소 어지럽게 널려져 있다.  주문한 메뉴는 야채곱창, 삼색순대 먼저 야채곱창.  곱창이 찰기는 커녕 단 양념에만 집중했다.  곱창은 질기고, 특유의 육향도 없다.   삼색순대는 사진에서와 같이 껍질이 질기고, 안에 당면도 윤기 없이  퍽퍽하다.  저가의 가격에만 집중한 가게치고는 네이버 평점이 너무 높다.  재방문의사 없다.  추천하지 않는다. Fin.

어린이날 연휴에 이어 그 다음날까지도 날씨가 우중충하다. 이런 날은 원형 스텐 테이블(실내포차 style)에 앉아서 먹는 곱창 & 소주가 그립다.  그래서 찾은 효창공원 야채곱장 맛집. 용호야채곱창용호야채곱창서울특별시 용산구 원효로71길 70#야곱 #효창공원맛집 #용호야채곱창   효창공원역에서 도보로 2분컷이면 도착할 수 있다. 전체적으로 레트로한 느낌이 나는 가게이다. ** 왜 야채곱창집에는 벽면에 낙서가 많을까?  테이블이 몇 개 없어서 주말엔 웨이팅이 좀 있을 것 같다. ! 일요일은 휴무이니 참고하시길(영업시간 오후 3시 ~ 10시 30분, 라스트오더 오후 9시 45분)모든 요리가 조리가 되어 나오기 때문에 연기와 냄새가 심하진 않다. 테이블에서 고기를 굽는 다른 곱창집은 긴 환풍 배관(?)을 피해..

장다리 https://naver.me/GxOROOSU 요즘 부쩍 핫해진 약수. 그 중에서도 6시가 넘으면 대기가 많다던 곱창 맛집을 찾았다. 가게는 약수역에서 도보 1분 컷. 숨은 맛집인 우성갈비 바로 옆에 위치한다. 입장시간은 5시. 필자 일행이 첫 손님으로 보였다. 요즘 유행하는 깔끔한 컨셉의 곱창 가게는 분명 아니다. 바닥이 미끄럽고, 여기저기 널려 있는 식자재도 산만하다. 가격은 평균 수준. 그래도 번화가인 종로, 마포보다는 상대적으로 저렴한 수준이다. 이 날 주문한 메뉴는 모듬과 특양. 기본찬으로 간, 천엽이 제공되나, 추천할 만한 기본찬은 아니다. (맛과 상태가 준수하지 않음) 메뉴가 나오기 전까지 과연 맛집으로 추천할 만한 곳인지 의구심이 들 때.. 필자의 의심을 단박에 해소시키는 상당한 수..