[여의도 맛집] 신송한식 접슐랭 방문 후기
태어나서 처음 먹어 본 멸치회는 별미였다. 신송한식 https://naver.me/GNW6weJp가게는 일반 한식당과 다를 바 없으나, 다소 산만한 분위기. 신발을 벗고, 입장하는 공간도 있으나 룸처럼 방음이 되지는 않는다. 밑반찬 중에서도 멸치볶음은 간이 훌륭하다. 기본찬들만으로도 수준급 식당임이 증명된다. 주문한 메뉴는 멸치회, 대구탕, 대구전. 멸치회는 멸치 특유의 고소한 맛이 일품이며, 자칫 비릴 수 있는 맛과 멸치회의 부족한 식감을 매운 채소가 잡아준다. 균형감이 좋은 요리. 대구탕은 고추장베이스이나, 담백하게 매워 회와 곁들여 먹기 좋다. 메뉴 구성이 뛰어나다. 대구전은 평균적인 수준. 전체적으로 가격이 저렴하지는 않으나, 소소한 회식, 접대자리로 적격인 곳이다. ..