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사직로 서울.
인생 맛집이다.
사직로 서울
https://naver.me/GmVEnoJK
이번이 2번째 방문.
가게는 2층에 위치.
5시 정각, 오픈과 동시에
만석이 될 정도로 인기가 많다.
주문한 메뉴는
냉동제육,
참나무소갈비,
차돌수육,
냉면.
냉동제육은 중상급이다.
을지면옥 편육 레벨까지는 아니지만,
에피타이저로 역할을 충실히 수행한다.
차갑지만, 식감이 찰져,
식욕을 돋군다.
거기에 이 집 특유의 고추장 소스는
고기의 감칠맛을 더해 준다.
참나무소갈비는 훌륭하다.
첫번째 방문시보다 양념의 단맛이 덜해져서
불향 + 육향을 제대로 느낄 수 있다.
차돌수육과 냉면은 노말한 편.
전체적으로 레트로 컨셉의 인테리어도 참신하다.
여기에 불향, 육향 가득한 소갈비까지 훌륭하니,
인생 맛집으로 리스트 업 한다.
Fin.
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