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수육 맛집을 발견했다.
하동진
https://naver.me/5Quarcp8
가게는 행당동 먹자 골목의
오랜 터줏대감.
위치는 행당역과 왕십리역 딱 가운데지만
왕십리역에서
조금 더 가깝다.
(도보 6분컷)
메뉴는 생각보다 다채롭다.
주문한 것은 돼지국밥 + 비빔면 수육세트
돼지국밥은 느끼하지 않고 담백하다.
육향보다 육수에 포커스한 듯 하다.
이 날의 하이라이트는 비빔면 수육세트
비빔면은 일반 비빔면 소스 + 매운 소스를 더해,
감칠맛이 좋다.
백미는 수육인데,
촉촉한 육질 + 쫄깃한 식감의 밸런스가 좋다.
특히 수육 특유의 고기 잡내가 적어,
씹기에도 거부감이 없다.
저녁 시간에 웨이팅이 많은 이유가
이해가 되는 순간이다.
전체적으로 가성비 / 접근성이 좋고,
무엇보다 수육 맛이 훌륭해 추천한다.
* 단, 주차가 안되고, 자리가 협소하여 실내가 다소 시끄럽다.
Fin.
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