728x90
반응형
유난히 추운 날.
거래처의 추천으로 방문한 광화문 육회
https://naver.me/Fgiv9qFj
빌딩 지하 1층에 위치, 아는 사람들만 갈 수 있는 곳에 위치해 있다.
가게는 9개의 테이블로 구성. 일반적인 식당의 구조다.
단, 광화문 특성상 주차가 어렵고, 화장실은 지하1층 공용화장실을 사용해야 해서 다소 불편하다.
추천으로 이 날 주문한 메뉴는 육사시미, 소고기 튀김.
기본찬은 특별한 건 없지만, 소고기 무국이 나름 먹을만 하다.
서비스로 계란 후라이를 인당 1개씩 제공해주셔서 감사할 따름이었다.
주문한 지 10여분만에 나온 소고기 튀김.
주로 굽거나, 샤브샤브용으로 먹는 소고기를 튀긴다는 컨셉이 특이했다.
겉바속촉까지는 아니지만, 튀김맛 + 소고기의 육향을 동시에 느낄 수 있는 창의적인 메뉴.
이 날의 하이라이트는 역시 육사시미.
고기가 신선하고, 지방이 많이 낀 육질이라 육사시미 특유의 고소함이 강하다.
거기에 질기지 않은 상태라, 입 안에 넣음과 동시에 순삭된다.
이어서 주문한 오징어튀김, 새우튀김도 수준급 요리.
일본식 돈까스처럼 바삭한 튀김옷은 아니나, 재료들이 신선해서 먹기 좋다.
전체적으로 튀김보다 육회, 육사시미의 퀄리티가 높다.
지하에 위치해서, 접근성이 좋지는 않지만,
요즘같은 살인적인 물가에 가성비 좋은 맛집.
맛집 인정이다.
Fin.
반응형